只是最近一段时间,为了防控疫情,出门吃火锅是不现实的了。所以,很多馋火锅的重庆小伙伴们,大都在家制作起了火锅。 在家吃火锅虽然没有在火锅店里吃那般人声鼎沸、热闹非...
没有什么是一顿火锅解决不了的,每当不知道吃什么、或者没有食欲的时候,吃上一顿火锅准是没错的。 火锅,算是美食中的一大类,它还有着无数的分支,根据地区、用料、锅具的...
风味人间第一季中有句台词“味道这个东西可以让你辨认对方,看清自己。”对消费者来说,“吃饱果腹”之外,更重要是“通过吃,与世界相连”。如今,火锅成为越来越多人外出聚餐的首选,或许就是因为...
打边炉是粤语对于港式火锅的统称,常用高汤作底,将各种美味的食材皆用高汤沸煮,融于一锅,吃的时候每一口都是热气腾腾,汤物合一。 何谓“边炉”,或说因围炉而食,人在炉...